"Fruchtbares Südtirol"
"Fruchtbares Südtirol: Die neue Obstkultur": Neuanpflanzung einer Obstwiese im Zuge der Umstellung auf schwächere Unterlagen: Roden der alten Bäume, "lanzen", "setzen", "anbinden", "bewässern" (und Spritzen) der neuen Bäume, "1-2-3-4-jährige Bäume sind in Blüte", "Frost" (Frostberegung), "Juni" (die ersten Äpfel), "Juli" (Baumschnitt, Mähen), "Hagelschäden", "Das Obst ist reif" (Ernte), "Winterarbeit" (Baumschnitt). Weinbau: Weinpergel mit Trauben, Holzbottiche, im Weinkeller: Weinfässer, Arbeitsgeräte im Weinbau, Maische beim Gären im Fass, Weinprobe, Abfüllen einer Flasche; z.T. vertont (O-Ton).
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