Sennereigenossenschaft Bruneck

Objektbezeichnung: Filmaufnahme
Inventarnummer: 002639
Hersteller: Hainz, Alfons
Datierung: 1968
Technik: gefilmt (Positiv, Film Super 8 mm)
Maße: Länge 18 min
Schlagwort: Landwirtschaft, Viehwirtschaft, Milchwirtschaft, Sennerei, Milchverarbeitung, Käserei
Standort: Amt für audiovisuelle Medien, Bozen
Sammlung: Wettbewerb "bewegtes Leben" (Interreg IV)
Thema: Alltag
Signatur: AV206-G

Blick hinter die Kulissen der Sennereigenossenschaft Bruneck - Dokumentation der Milchverarbeitung von der Milchanlieferung über die Milchabfüllung bis hin zur Käse- und Butterproduktion.

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